O objetivo do prato para quem tem SOP

Mais do que cortar calorias, o objetivo da dieta para SOP é reduzir os picos de insulina ao longo do dia, já que esse é o principal fator hormonal por trás dos sintomas. Isso muda a forma de montar o prato em relação a uma dieta genérica de emagrecimento.

Proteína e gordura boa como base

Priorizar proteínas de qualidade (ovos, carnes, peixes, frango) e gorduras boas (azeite, abacate, castanhas) em todas as refeições ajuda a manter a saciedade e reduzir a demanda de insulina, servindo como base do prato antes mesmo do carboidrato.

Vegetais sem amido em primeiro lugar

Verduras e legumes de baixo impacto glicêmico — folhas, brócolis, abobrinha, pepino, entre outros — devem ocupar boa parte do prato, trazendo fibras, vitaminas e volume sem elevar significativamente a glicose.

Carboidrato com critério, não com culpa

O carboidrato não precisa ser eliminado, mas escolhido com critério: prefira porções menores de opções integrais e evite açúcar e farinha refinada na maior parte das refeições. A quantidade ideal varia de pessoa para pessoa, de acordo com exames e resposta individual.

Consistência importa mais do que perfeição

Mais importante do que um prato perfeito uma vez, é manter esse padrão na maioria das refeições ao longo das semanas — é essa consistência que gera impacto real nos níveis de insulina e, consequentemente, nos sintomas da SOP.

Perguntas frequentes

Posso comer doce de vez em quando tendo SOP?

Ocasionalmente, dentro de um padrão alimentar consistente, não costuma comprometer o resultado — o problema é o consumo frequente.

Preciso seguir uma dieta cetogênica para melhorar a SOP?

Não necessariamente. O grau de restrição de carboidrato deve ser individualizado, e nem toda mulher com SOP precisa de uma restrição tão intensa.